Château Léo de Prades 2003(法紅) / Château Puy Guilhem 2005(法紅) / Château Fourcas Dupré 2003(法紅) / Château Reysson 2006(法紅) / Fugue de Nénin 2006(法紅)
本期的酒是專程從桃園跑到台北內湖二店大潤發尋寶的法國紅酒，內湖大潤發的酒琳瑯滿目(桃園的店相比下也差太多了吧)，價格都在500上下(對3開頭的AOC酒還是沒有信心)，隨意挑了5支酒(經濟能力有限阿...！)。
關於像發哥這種大賣場如何挑酒，想必大家都知道要去參考T大的網誌吧，這應該就不用我多說了，至於小弟的看看就好。
1.
Château Léo de Prades 2003
產區：Saint-Estephe / Bordeaux / 法國
等級： AOC Saint-Estephe
品種：Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%
酒精濃度：13%
價格：約500(好像要600多，有點忘記)
大潤發尋寶第一款酒，決定開這瓶聽也沒聽過，網路也查不太到，背標也有點醜糊糊的，當初完全因為產區及年份挑選的酒。
酒塞拔出來時其實覺得還蠻好看的，年份、產地、酒莊名Château Léo de Prades都有清楚寫在上面(我以為會是那種只寫Mis en bouteille au château酒莊裝瓶那種沒特色的大眾商業軟木塞)，此乃第一印象。
實際品嚐倒沒有軟木塞那樣令人驚豔。
酒色深暗石榴紅帶棕，透露出7年中壯年酒的氣息，可稍微透光。
至於香氣則非常的不張揚，但也許是太不張揚了，我只能一直聞到微微的軟熟甜果香，梅子，倒是沒有背標說的迷人甜美的"花香酒味"，另帶有一絲土壤及煙燻橡木桶香，但整體香氣有點缺乏個性或特色。
入口屬於酒質圓柔順口型，中後段略顯堅實，應屬中高醇度酒體，有成熟李子、蜜餞類近乎乾燥水果之果味，酸度若隱若現，沒有很強出頭，完素間還算平衡。
但個人認為此酒單寧結構有點粗糙，容易留下咬舌及澀齒的結尾，讓令人享受的愉悅度上大打折扣，加上沒有其他令人驚喜的特色，品質表現只能算一般平庸。
推薦程度：下次去大潤發應該不會再買第二次了，雖然年份跟適飲度還算OK。
C+
2.
Château Puy Guilhem 2005
產區：Fronsac / Bordeaux / 法國
等級： AOC Fronsac
品種： Merlot 90%, Cabernet Franc 3%, Malbec 7%
酒精濃度：13.5%
價格：約450
大潤發尋寶第二款酒，首先是看上年份(2005超級佳釀年)，其次是看產區Fronsac，是波爾多右岸Saint-Émilion西北部比較衛星的產區，不是很有名，但在我的世界葡萄酒地圖一書(THE WORLD ATLAS OF WINE)的波爾多地區(The Right Bank, P.105)一頁地圖中標示此酒莊Château Puy Guilhem為"區內優秀城堡酒莊"之一，so let's give it a try。
這款酒比較特別的是加入7%Malbec葡萄品種，此品種主要種植於法國西南部Cahors地區，後來在新世界阿根廷發揚光大，在波爾多其實已經不是主流的品種。
第一印象為軟木塞超長，然後酒色為帶暗色調的深紅寶石色，邊緣較鮮豔泛紫，一開瓶就聞到Malbec的動物、皮革味道，再來有代表濃縮程度較高的焦油、墨水等味道，最後開瓶30分鐘後才有成熟的黑色系莓果香、梅乾帶點辛香肉桂、煙燻木桶氣息。
中醇度酒體，入口後感覺質地及單寧結構有點粗糙，有強烈的澀感(這點跟上一瓶感覺有點像，但也許可以解釋還需再陳年)，酒的style屬於堅定型，豐富且中段有有熟透的果味，酸度算跟果味結合在一起，所以很OK。
整體來說，酒的層次變化感不錯，口感及餘韻有超乎450元價值的持久，留下風乾水果般並帶些微辛香的舒服緊緻感。
網路上完全找不到繁體中文的品評(所以我是第一人嗎哈哈)，但找英文的我是找到同一款酒但2003年份，作者對此酒的介紹相當詳細，並且似乎讚譽有加，但他用22美金買2003年份的同款酒，而我卻用450台幣買2005年份，可見大潤發的零售價相當相當有誠意。有興趣的人(包含有耐心讀英文者)可參考：http://trianglevino.com/2009/02/wine-review-2003-chateau-puy-guilhem/。
推薦程度：非常值得購入嘗試的一款酒，算是大潤發法國波爾多右岸非明星產區的一支寶，又不傷荷包。
網路上的美國人給2003年A-，我給這支2005年B+(也許幾年後再熟成一點可變成A-~A)。
3.
Château Fourcas Dupré 2003
產區：Listrac Médoc / Médoc/ 法國
等級：AOC Listrac Médoc Cru Bourgeois Supérieur
品種：Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 44%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%
酒精濃度：13%
價格：NTD 約560
大潤發尋寶第三款酒。這支其實先前於<<綜合酒評Vol.2>>有介紹過，這次特地再買一次拿去跟給別人喝喝看，還是一樣平衡好喝，雖沒驚爆點，但實在是面面俱到有一定水準的酒款。不過這次感覺單寧較沒前次那麼柔和，比較堅實些，需要醒酒久一點，是我前面喝太多別的酒的關係嗎？哈哈。
詳文請參考敝人部落格<<綜合酒評Vol.2>>：http://inwinewetrust.pixnet.net/blog/post/3226336。
4.
Château Reysson 2006
產區：Médoc / Bordeaux / 法國
等級： AOC Haut- Médoc Cru Bourgeois Supérieur
品種： Merlot 66%, Cabernet Sauvignon 34%
酒精濃度：13%
價格：約450
大潤發尋寶第四款酒又是一款CBS(優等中級酒莊Cru Bourgeois Supérieur)，但大潤發居然只賣449，當然要買來試試看。首先注意到的是這波爾多左岸Haut- Médoc產區居然使用到較高比例的Merlot，就先猜想這款酒酒體應該偏薄。
果然不出所料，倒出來的酒色偏鮮豔明亮，充斥著紫色色調，心想照理說2006年到現在2010年至少也發展了4年了，應該更濃厚些吧。
拿起杯子靠近鼻子一聞，又更透露出這酒就像的年輕的少女般(可不可愛就見仁見智了…)，只塗上比薄酒萊稍微少一點的胭脂，粉粉的香料味感覺，偏清新/新鮮的莓果類是主要的香氣，尤以象徵年輕的藍莓氣息濃厚，另外帶點覆盆子、草莓、紅櫻桃、甘草，木桶味有但不明顯。
入口時還好，沒想像中那麼糟，但酸度高單寧低應是不爭的事實，酒體應也屬於中等偏低，木莓、覆盆子果味相當明顯，有一點黑皮諾的色彩，中段後變為酸梅+櫻桃的結合體，結尾一般有點dry的感覺，但真的太年輕了。
不是我的菜，越喝越像在喝酸梅汁，欠缺複雜度，終於可以了解一支Haut-Médoc的CBS為什麼賣到449這個價錢。
推薦程度：就讓它自己慢慢在大潤發陳年吧，一兩年後如果還沒壞(意思是說如果大潤發保存還可以的話)，就可以買來看看。
C+
5.
Fugue de Nénin 2006
產區：Pomerol / Bordeaux / 法國
等級： AOC Pomerol
品種： Merlot 92.5%, Cabernet Franc 7.5%
酒精濃度：13.5%
價格：約900
大潤發尋寶最後一款酒，也算是我自己的壓軸，是波爾多右岸著名的產區Pomerol，是我第一次喝這個產區的酒(因為此區的酒莊都很小產量也很低，走精緻高檔路線，所以酒的價格都很貴)，滿懷期待，酒本身則是Château Nénin
酒色是美麗的深紅寶石色，微微透光，邊緣泛些許紫紅，可見應該還有繼續還陳年的潛力。
香氣就有如背標所說的(這是我第一次對大潤發酒款中背標的產品簡介有同感)充滿黑莓水果、巧克力和雪松木的氣味，而這些氣味都被橡木桶(應該是法國像木桶吧)陳年所調和在一起，隱約透露出一點甜甜的香草和煙草味，雖然不是華麗型，但給人是一種經典有氣質又端莊不失親和力的耐看中年女性感覺。
一入口風格明確，就是甜美柔和的賦格(如背標所說)，有一種我以前未曾感受到的洗鍊、優雅、細緻，難道這是Pomeral Merlot的usual fineness，一種極致的程度與表現。
我好像把這酒講得有點誇張，不過真的是很棒，的確會讓人想一口接一口。入口一開始是超凡的柔軟與圓潤的酒質，但是不是只有單純的順口好喝而已，咀嚼後中段的黑莓果味緩緩的爆發來(黑莓這種紅酒的果類表現，真的是我的菜)，留下些許辛香加上微甜黑/松露巧克力的印象，真是令人心曠神怡，滿足感百分百，再加上最後以細緻而不過份突兀的單寧旁敲側擊，劃下完美的句點。即使沒有太多的驚嘆號。
我想我真的敗倒在這酒的石榴裙下了，美酒美酒，這真的叫美酒。
推薦程度：2005年份大潤發賣1229，2006年份賣899，想試試看Pomerol超凡細緻甜美柔和的朋友，又不想花超過1000元且開瓶不太需醒酒即可用的朋友不可錯過這款2006年。
AA
※大學生評分法說明：
AAA 像神一樣的酒
AA 僅次於神的酒
A+ 極品絕妙，無話可說的好酒
A 讓人流連忘返，陶醉的好酒
A- 是高級的好酒但是似乎缺少了點什麼
B+ 各方面具有一定水準，喝起來中上的酒
B 各方面均衡感不錯，普通OK的酒
B- 各方面表現差強人意但可接受的酒
C+, C, C- 此評分級距為缺乏特色的酒
以此類推...
F 不及格/不值得喝的酒
<THE END>
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