產區：McLaren Vale / South Australia / 澳洲
等級：N/A
品種：100% Shiraz
酒精濃度：14.5%
價格：NTD 約650~800
最近對澳洲酒好感度越來越好，總覺得價格都還合理，而品質都還蠻穩定，雖然說地理風土特色好像沒向法國那麼有鑑別度。
這次到店家裡掃到這支小丑牌澳洲Shriaz，網路上風評似乎不錯，2006年RP給了91分，JH(James Halliday專評澳洲酒，而且怎麼感覺分數都給很高)給了94分，可參考http://www.wine.com/V6/Mitolo-The-Jester-Shiraz-2006/wine/92283/detail.aspx。
釀酒師是Ben Glaetzer，他好像就是大名鼎鼎的澳洲眼睛牌Amon-Ra
的釀酒師 ，聽說曾被RP評過100分。
但不論如何，評分歸評分，自己喜不喜歡最重要，分數都是很主觀的東西。
<背標介紹澳洲一個在伊莉莎白一世著名的小丑(Jester)Richard Tarlton，看來酒名應該是因此而來>
<Mitolo軟木塞>
<進口商是酒堡，其實他家進口的紐澳酒品牌還不錯>
濃郁的酒色，深深的深紅寶石色。
雖然深沈，但不至於完全黑壓壓，跟之前喝過的西哈不同，外緣仍透出紅寶石、石榴石色。
<柔美的深紅寶石色>
西哈典型辛香黑胡椒香氣，網路說有大茴香，但可惜我不知道是什麼東西。
另外在背景中有法國橡木桶稍微帶點燻烤的香味，也許帶有點薄荷、黑巧克力、咖啡氣息。
不過可惜的是香氣倒不是很持久，放一兩個小時後就會越來越聞不出來。
意外的不甜，跟同樣的McLaren Vale產區上一次喝過的飽滿慷慨帶濃甜風格的Two Hands比起來身段精實許多，價格也幾乎只有一半，這兩者表現出Shiraz不同的風格，但都十分令人激賞。
無須太多醒酒及可使用，高醇度但不是飽滿奔放型，但其酸度真很到味，將酒體結構和骨架支撐起來，紮實的讓人不會覺得膩。
層次豐富，單寧優雅，風格直接，自然有不做作具有相當集中且成熟的黑櫻桃、覆盆子、李子等風味。這覆盆子的果味讓這瓶西哈還出現了類似黑皮諾的纖細感。
結尾時帶點甘草味，辛香留在口中餘韻還不錯。
這支是個人認為最近一兩個月喝到比較好喝，至少比較有特色值得一寫的酒。
給人意象是像蛙人部隊那種能屈能伸，有著精壯結實又洗鍊的骨架。
但也許，這種風格得不到女生朋友青睞吧。
國外網站賣USD19.49，我拿到650，這種品質賣這種價格，只能說物超所值！
官方資料可參考http://www.mitolowines.com.au/media/tastingnotes/jestershiraz_2006_tasting_notes.pdf。
A+
※大學生評分法說明：
AAA 像神一樣的酒
AA 僅次於神的酒
A+ 極品絕妙，無話可說的好酒
A 讓人流連忘返，陶醉的好酒
A- 是高級的好酒但是似乎缺少了點什麼
B+ 各方面具有一定水準，喝起來中上的酒
B 各方面均衡感不錯，普通OK的酒
B- 各方面表現差強人意但可接受的酒
C+, C, C- 此評分級距為缺乏特色的酒
以此類推...
F 不及格/不值得喝的酒
<THE END>
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