產區：阿爾薩斯（Alsace） / 法國
等級：AOC Alsace
品種：100% Gewurztraminer
酒精濃度：13%
價格：NTD 約700
本週的葡萄酒算比較特別法國阿爾薩斯Alsace的白葡萄酒，品種也是算特別的Gewurztraminer，中文翻成格烏茲塔明那，字有夠長。
不過管他是什麼格烏茲塔明那還是格烏茲衝鋒槍，這已經變成我最喜愛的白葡萄品種之一了。
當然會買這支就次衝著這個葡萄酒品種而來，因為聽說有荔枝的味道，剛好在逛Costco時被我發現，價格還算合理，就帶回家拉。
更詳細關於阿爾薩斯Gewurztraminer品種的介紹，請見大師的文章有更詳細的介紹：http://yusenlin.pixnet.net/blog/post/15147687。
<DEPUIS 1693該酒莊成立於1639年真是有夠老，深黃色的酒標也蠻特別的，感覺別有一番異國情調>
<背標，進口商特別註明有酒石酸這種沈澱物，另是不是亞洲料理的絕配，這點因為我都單獨飲用所以就不得而知了>
<我是HUGEL軟木塞，RIQUEWHIR是法國阿爾薩斯著名的釀酒小鎮，在網路上Google一下找到網友的照片可以參考一下：http://forum.pchome.com.tw/content/66/24298>
帶有微綠的淡金黃色，閃耀且有立體感，邊緣有透明感，層次分明。
底部帶有一點點氣泡，並且酒中會發現一點像白色雪片的沈澱物，不過進口商也特別貼標說明那是酒石酸，因為該酒廠遵循古法釀造，故不曾過濾酒石酸。
<感覺是比較濃稠的金黃色，蠻有層次感的色調>
帶有花香的清香，應該就是背標說的玫瑰、茉莉、肉桂等(哈哈我分不出來那些花香就借用背標一下吧)。
濃郁的白色系水果香，真的有荔枝的香味，而且相當好聞，非常的誘人，有點含蓄但又清新脫俗的香氣，久久捨不得散去。
具有甜酒的口感但不甜，剛開瓶入口時有一點點氣泡酒的感覺，有點像頑皮的氣泡依附在口腔裡，最後滑順的從舌頭慢慢咽下。
酒質油滑具有彈性，酒體濃厚，清爽的酸度讓人有充實感，絲毫不令人感覺甜膩。
果味十足，口感均衡豐富，讓人想一杯接著一杯。
餘韻有dry的感覺，是那種緊緻充實的dry，並有相當令人舒服的荔枝味殘留在唾液上，在吐氣呼氣間均能感受的到，真是相當令人愉悅。
唯一要說的缺點就是那個酒石酸吧，因為有時候會不小心喝到，不然就是會殘留在杯底，就會覺得好像加了鹽巴，酒質不清晰。不過喝了60%就比較沒有這種現象。
不過也是就是這種不過濾的釀造法，才能釀造出這種天然的口感，完全沒有人工做作的氣息。
這支酒我覺得真是高貴不貴，具有高級的口味卻沒有高傲的感覺，相當容易親近也容易讓人喜愛。
我個人覺得應有千元以上的價值，在Wine.com(http://www.wine.com/V6/Hugel-Gewurztraminer-2006/wine/94810/detail.aspx)賣USD 22.99折合台幣約735，Costco賣699還比國外還低。
結論就是：下次遇到絕對會再買來喝。狂推！
AA(個人喜好的主觀評論!!)
※大學生評分法說明：
AAA 像神一樣的酒
AA 僅次於神的酒
A+ 極品絕妙，無話可說的好酒
A 讓人流連忘返，陶醉的好酒
A- 是高級的好酒但是似乎缺少了點什麼
B+ 各方面具有一定水準，喝起來中上的酒
B 各方面均衡感不錯，普通OK的酒
B- 各方面表現差強人意但可接受的酒
C+, C, C- 此評分級距為缺乏特色的酒
以此類推...
F 不及格/不值得喝的酒
<THE END>
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