In Wine We Trust 信仰‧葡萄酒

Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2007(美紅) / Amancaya Gran Reserva Malbec Cabernet Sauvignon 2006(阿紅) / Marques de Riscal Rioja Reserva 2004(西紅) / Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau 2006(法紅) / Heartland Directors' Cut Shiraz 2007(澳紅)

綜合酒評第六彈，最近酒倒是有越喝越少的跡象，可能是天氣慢慢變熱，比較想喝冰涼的飲料...。

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Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2007

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產區：Hunter Valley / New South Wales / 澳洲
等級：N/A
品種：100% Semillon
酒精濃度：10%
價格：NTD 約900~1100(375ml)

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Château Léo de Prades 2003(法紅) / Château Puy Guilhem 2005(法紅) / Château Fourcas Dupré 2003(法紅) / Château Reysson 2006(法紅) / Fugue de Nénin 2006(法紅)

本期的酒是專程從桃園跑到台北內湖二店大潤發尋寶的法國紅酒，內湖大潤發的酒琳瑯滿目(桃園的店相比下也差太多了吧)，價格都在500上下(對3開頭的AOC酒還是沒有信心)，隨意挑了5支酒(經濟能力有限阿...！)。
關於像發哥這種大賣場如何挑酒，想必大家都知道要去參考T大的網誌吧，這應該就不用我多說了，至於小弟的看看就好。

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Connétable de Talbot 2005(法紅) / Valdivieso Single Vineyard Merlot 2007(智紅) / Willamette Valley Vineyards Pinot Noir 2007(美紅) / Aldiano Montepulciano D'Abruzzo 2006(義紅) / Château Clerc-Milon 2006(法紅) / Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour (法白)

綜合酒評第四彈，過年前後喝的酒，包括了一支法國級數酒(五級)。

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Connétable de Talbot 2005

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最近弄了一支威士忌"威雀12年"來喝...

幾乎不接觸威士忌的我，最近心血來潮想學人家喝威士忌，於是跑去弄了一瓶威雀12年。

每每去買葡萄酒時，看到其他進門的客人，10個中有6個人以上是要找威士忌(烈酒，Spirit)。

我知道威士忌就那幾個品牌，可以打廣告，廣告也打很兇，但是我想店家寧願多賣點葡萄酒，因為葡萄酒利潤好多了，還省下很多廣告宣傳費用(其實打廣告也沒用，太多選擇了)。

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產區：McLaren Vale / South Australia / 澳洲
等級：N/A
品種：100% Shiraz
酒精濃度：14.5%
價格：NTD 約650~800

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Marqués de Cáceres Satinela Semi-Dulce 2008(西白) / Viña Casablanca El Bosque Carmenère 2007(智紅) / Indomita Reserva Cabernet Sauvignon 2007(智紅) / Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 2004(美紅) / Delta Vineyard Pinot Noir 2007(紐紅)

綜合酒評第四彈，發薪水前荷包有點緊，故這次大多是新世界酒。

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Marqués de Cáceres Satinela Semi-Dulce 2008

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Château Haut-Vigneau 2005(法紅) / Cycles Gladiator Merlot 2006(美紅) / De Bortoli Willowglen Brut(澳氣) / Montes Alpha Pinot Noir 2006(智紅) /
Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches"(法紅)

綜合酒評第三彈，最近沒喝到令人印象深刻的酒，故又再po一篇綜合。

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Sileni Pinot Noir Cellar Selection 2007(紐紅) / Château Fourcas Dupré 2003(法紅) / Schmitt Söhne-Blue Riesling Spätlese 2005(德白) / Shaw & Smith Sauvignon Blanc 2007(澳白) / Green Point Pinot Noir 2005(澳紅)

綜合酒評第二彈，最近這幾個禮拜喝過的酒一覽。

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Pinot Noir Cellar Selection 2007

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產區：Côtes du Roussillon-Villages / Roussillon / 法國
等級：AOC Côtes du Roussillon-Villages
品種：Syrah, Grenache, Carignan (比例不確定)
酒精濃度：13.5%
價格：NTD 約500

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產區：薄酒萊（Beaujolais Villages） / 法國
等級：AOC Beaujolais Villages
品種：100% Gamay
酒精濃度：Louis Jadot 13% / Leroy 12.5%
價格：Louis Jadot 約750 / Leroy 約1150

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因為想要有專屬每個葡萄品種使用的酒杯

在不斷收集下，不知不覺變成酒杯狂人了...

Riedel台灣代理商最近舉辦了一場品"杯"會，入場費是3000元，結束後可把當場使用價值5000元的Riedel Vinum XL 4入品杯組帶回家，還贈送1000元抵用卷。

好吧，我忍受不住誘惑了，參加吧。

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